طرز تهیه2 نوع خوراک لذید با ماهی سالمون برای افراد دیابتی

2نوع خوراک و سالاد ماهی سالمون برای افراد دیابتی ،ماهی سالمون یکی از مواد غذایی دریایی است که سرشار از امگا3 می باشد . دارای اسید های چرب مفید است. به دلیل اینکه بدن ما نمی تواند این نوع اسید های چرب مفید مانند امگا3 را تولید کند ما به این نوع منابع غذایی نیاز داریم و برای بدن بسیار مفید و ضروری هستند . افراد مبتلا به بیماری دیابت معمولا دارای رژیم غذایی خاص خود هستند یکی از منابع گوشتی که خطری برای آنها ندارد ماهی سالمون است. این نوع ماهی سرشار از پروتئین است .مقدار زیادی ویتامین B دارد.منبع پتاسیم است . این نوع مواد معدنی مفید باعث کنترل فشار خون نیز می شود .

ماهی سالمون دارای آنتی اکسیدان ستاگزانتين است که باعث کنترل کلسترول می شود و خطر سکته قلبی را کاهش می دهد . اگر به دنبال کاهش وزن خود هستید این نوع ماهی با ایجاد ترشح هورومون کنترل کننده اشتها باعث سیری طولانی مدت و کاهش اشتها می شود .پس می توانید در برنامه غذایی و رژیم کاهش وزن (رژیم کتوژنیک)خود نیز از ماهی سالمون استفاده کنید.

ماهی سالمون با یک دستور غذایی عالی می تواند یک طعم لذیذ را به شما بدهد در این مقاله ما دو نوع غذا که با ماهی سالمون تهیه می شود را به شما آموزش می دهیم . ماهی سالمون را می توانید به روش های مختلفی درست کنید مانند بخار پز،آب پز،کبابی و حتی سرخ کرده . از این نوع ماهی نیز می توانید یک سالاد خوشمزه و سبک را تهیه کنید که در اینجا به شما طرز تهیه این 2نوع خوراک و سالاد ماهی سالمون برای افراد دیابتی را یاد می دهیم.ماهی سالمون برای درمان قند خون نیز مناسب است.

طرز تهیه ماهی سالمون برای افراد دیابتی

سالمون با لوبیا سبز برای افراد دیابتی

مواد تشکیل دهنده:

4 فیله سالمون برای افراد وگان از پروتئین گیاهی (سویا گوشت)می توانید استفاده کنید.

1 قاشق غذاخوری کره

شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری

2 قاشق غذاخوری سس سویا( محصول مرتبط : شیر سویا) کم سدیم

2 قاشق غذاخوری خردل

1 قاشق غذا خوری روغن زیتون یا روغن آفتابگردان ارگانیک

 فلفل و مقداری نمک هیمالیا

لوبیا سبز تازه، خرد شده

طرز تهیه:

فر را با دمای 425 درجه گرم کنید. فیله ها را در تابه قرار دهید. در یک تابه کوچک، کره را آب کنید. شکر قهوه ای، سس سویا، خردل، روغن، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید. نیمی از مخلوط را روی ماهی بمالید. این نوع پخت ماهی سالمون برای افراد دیابتی مناسب است.

لوبیا سبز را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. با باقیمانده شکر قهوه ای آن را بپوشانید. لوبیا سبز را دور فیله بچینید و تفت دهید.

نکات پخت

با پوشاندن یک ظرف ورقه ای با فویل یا استفاده از یک تابه یکبار مصرف، پاکسازی را راحت کنید. زنجبیل تازه خرد شده را به سس اضافه کنید و به جای روغن زیتون از روغن کنجد استفاده کنید.

عاقلانه است که فیله های ماهی قزل آلا را با ضخامت یکسان خریداری کنید تا به طور مساوی بپزند.

ارزش غذایی

1 فیله با 3/4 فنجان لوبیا سبز: 394 کالری، 22 گرم چربی (5 گرم چربی اشباع شده)، 93 میلی گرم کلسترول، 661 میلی گرم سدیم، 17 گرم کربوهیدرات (10 گرم قند، 4 گرم فیبر)، 31 گرم پروتئین. این نوع خوراک سرشار از مواد غذایی مفید و جزء لیست غذای دیابتی ها است.

سالاد سالمون و اسفناج با آووکادو برای افراد مبتلا به انواع دیابت

مواد تشکیل دهنده:

2 فیله سالمون

نصف قاشق چایخوری نمک

نصف قاشق چایخوری فلفل

1 قاشق چایخوری روغن کانولا

4 فنجان اسفناج تازه بچه

2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک

آووکادوی رسیده متوسط، پوست کنده و مکعبی شده

2 قاشق غذاخوری زغال اخته خشک

2 قاشق غذاخوری مغز آفتابگردان یا پپیتا (تخم کدو تنبل شور)

2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده، برشته شده

طرز تهیه:

سالمون را با نمک و فلفل بپاشید. در یک تابه نچسب بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنیدآنقدر بپزید تا ماهی به راحتی با چنگال پوسته پوسته شود. در یک کاسه بزرگ ماهی سالمون را روی اسفناج قرار دهید. با باقی مانده مواد سرو کنید. این غذا را می توانید با نان پروتئین میل کنید.

ارزش غذایی

1 وعده: 386 کالری، 27 گرم چربی (4 گرم چربی اشباع شده)، 57 میلی گرم کلسترول، 614 میلی گرم سدیم، 15 گرم کربوهیدرات (7 گرم قند، 5 گرم فیبر)، 23 گرم پروتئین. این غذا جزء لیست غذاهای پروتئین دار است.

برای تهیه مواد لازم برای این دو نوع غذای خوشمزه و لذیذ به فروشگاه هایپر ارگانو مراجعه کنید و با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت خرید خود را انجام دهید.