حضور فعال در کارخانه در ساعات تولید و بسته بندیکنترل بهداشتی و کیفی کلیه بخش های یک کارخانه مانند سالن تولید، انبار مواد اولیه و انبار محصول نهاییکنترل بهداشتی کارگران و دستگاه های تولیدانجام دادن آزمایش های لازمگزارش کاستی ها یا خطا ها به کارفرما و در صورت عدم توجه او، گزارش به اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشتیصدور مجوز ورود مواد اولیه به کارخانه و مجوز خروج محصول نهایی از کارخانهآنالیز محصولاتپیگیری پرونده های غذا و دارونماینده تولید و کنترل کیفیت در کارخانه پیمانکارنظارت بر برنامه ریزی تولید و ارسالنظارت بر انبارنظارت بر تولیدنظارت بر بررسی کیفیت مواد اولیه محصول و فرایند تولیدنظارت بر موجودیکنترل تولید